冰品的存在形态以其美观、冰爽、快乐与甜蜜的感受在不同程度的影响着我们的消费者,并且越来越受到人们的喜爱。长久以来,在消费者的理念里,冰棍、雪糕和冰淇淋都是营养不好、吃多了容易发胖的垃圾食品。为了正名,大批冰淇淋厂商竞相给自己的产品贴上“健康”标签。消费者追求有机、自然、低脂、低糖、美味、高蛋白的消费潮流,使得冰淇淋厂商在推新品时呈现糖度降低、奶度提高、功能性提升的趋势,在产品创新上也是花样百出,吸引着大量的消费者。
我们紧跟市场潮流,深入研究市场的动态、捕捉消费者的口味变化、挖掘客户的情感诉求等多方面的信息,结合客户的要求寻找新的灵感,为香精开发提供更具深度的创意,提升客户的产品价值。经过技术团队的深入研究和实践,创造出众多经典的冰品应用香精,如草莓、香蕉、菠萝、红豆、香芋、香草、芒果等,成功的应用于冰淇淋、雪糕、棒冰、冷饮等食品中。